簡單醃,快速煎,不用10分鐘就讓完成這道美味料理!
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松阪豬:一片
醃料
壽喜燒醬: 二大匙
米酒:一大匙
松阪豬放入醃料醃兩小時
一點點油熱鍋,放入松阪豬
用中小火蓋鍋蓋,煎成表面金黃(兩面共煎5分鐘左右)
取出切片擺盤
或用小烤箱烤至兩面微焦(依個人烤箱調整時間)
切片即可
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