close

豆干的香和木耳的脆,加上色彩鮮豔的枸杞做搭配,有養肝明目的功效,是一道既爽口又養生的涼拌小菜,非常適合夏天!

更多影音食譜歡迎加入
開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B
素食區 粉絲頁:http://goo.gl/G
部落格:http://goo.gl/pZZP1s
YouTube訂閱:http://goo.gl/m8mrHu

食材

  • 泡濕黑木耳200g
  • 豆乾200g
  • 芹菜,枸杞 芝麻適量
  • 洋蔥半顆
  • 調味
    • 鹽一小匙
    • 香油0.5大匙
    • 香菇粉適量
    • 醬油0.5大匙
    • 白醋一茶匙
    • 蒜泥一大匙
1) 黑木耳與豆乾切成細絲,用開水川燙1分鐘撈出
黑木耳與豆乾切成細絲,用開水川燙1分鐘撈出
2) 洋蔥切絲泡冰水3分鐘
洋蔥切絲泡冰水3分鐘
3) 燙好的木耳與豆乾也泡入冰水中
燙好的木耳與豆乾也泡入冰水中
4) 撈出拌入<font style='color:#065f9d;font-size:x-large;font-weight:bold'> 調味 </font>
撈出拌入調味 
5) 最後加芹菜絲和枸杞
最後加芹菜絲和枸杞
6) 攪拌均勻
攪拌均勻
灑上芝麻就完成了!
 
arrow
arrow
    文章標籤
    木耳 豆乾 涼拌菜 枸杞 芹菜 開心料理 黃美惠 食譜 簡單料理 低卡 輕食 素食 蔬食 全素
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 開心料理 的頭像
    開心料理

    開心料理

    開心料理 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄