蜜香牛排 @ 開心料理

用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上一杯紅酒真是享受啊!
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食材

牛排一片
鹽,黑胡椒適量
檸檬半顆
蜂蜜0.5~1大匙
美麗媞妮橄欖油一大匙

鍋中加入一大匙美麗媞妮橄欖油

2
放入牛排灑鹽和黑胡椒粉,用大火煎至你想要的熟度,停留1分鐘後斜切片狀
3
蜂蜜與檸檬汁拌勻
4
沾食,或淋在牛排上都可

TIPS

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