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簡單醃,快速煎,不用10分鐘就讓完成這道美味料理!

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松阪豬:一片     

醃料

壽喜燒醬: 二大匙

米酒:一大匙

1松阪豬放入醃料醃兩小時

松阪豬放入醃料醃兩小時

2一點點油熱鍋,放入松阪豬

一點點油熱鍋,放入松阪豬

3用中小火蓋鍋蓋,煎成表面金黃(兩面共煎5分鐘左右)

用中小火蓋鍋蓋,煎成表面金黃(兩面共煎5分鐘左右)

4取出切片擺盤

取出切片擺盤

5或用小烤箱烤至兩面微焦(依個人烤箱調整時間)

或用小烤箱烤至兩面微焦(依個人烤箱調整時間)

6切片即可 

切片即可

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