市售麻糬一小盒就要50元,在家做簡單又便宜,還可隨意改變沾粉或餡料呢^^

更多💝影音+食譜💝每周上新💝歡迎👍追蹤 開心料理粉絲頁:https://goo.gl/nsm66B
素食料理 專區: http://goo.gl/lQ1a4e
部落格: http://goo.gl/pZZP1s
YouTube訂閱: http://goo.gl/Na0dl0

PhotoCap_001.jpg

食材
糯米粉 150G
煉奶 30G
糖 20~30G
冷水 190G
純素:
糯米粉 150G
糖 40~50G
冷水 195G
糖的份量依個人習慣調整

PhotoCap_002.jpg

將所有材料攪拌均勻

PhotoCap_003.jpg

用中火微波4分鐘(依個人微波爐稍做改變)取出

PhotoCap_004.jpg

攪拌均勻,再微波一分鐘

如果沒有微波爐:可用電鍋一杯水蒸好,攪拌均勻再加半杯水蒸熟

PhotoCap_005.jpg

用筷子同一個方向攪拌至Q彈 或放耐熱袋中揉至Q彈

PhotoCap_006.jpg

直接切小塊沾花生粉

  • 0.jpg
    或包豆沙餡沾粉都可
文章標籤
創作者介紹
創作者 開心料理 的頭像
開心料理

開心料理

開心料理 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()