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牛排除了乾煎還可以搭配食材做變化,外焦內嫩的牛肉結合蔬菜的爽口,讓它層次豐富鮮甜美味!
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食材
牛排 一片
筊白筍 一根
小黃瓜 一條
橄欖油 一大匙
牛排醬 隨意
芝麻 隨意
調味
鹽,黑胡椒粉 少許
小撇步
牛排煎好等2分鐘後再切,湯汁才不會流失!
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