健康低卡,簡單美味的涼拌花枝不管宴客或家常食用都是不錯的選擇!

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花枝 170G
洋蔥 半顆
小黃瓜 半條
紅辣椒 一根
米酒 一大匙
醬汁
蕃茄醬 1.5大匙
一大匙
0.5大匙
醬油 一茶匙
少許
  • 1 花枝依個人喜歡切片或刻花
  • 2 水中加一大匙米酒燒開關火,放入花枝浸泡2~3分鐘
  • 3 取出放入冰水中
  • 4 洋蔥與小黃瓜切絲也冰鎮一會
  • 5 濾乾水分撈出放辣椒絲
  • 6 (2)
    6醬汁的水與糖先攪拌均勻再加其它調味
  • 7 淋在花枝上
  • 8 或與花枝攪拌均勻
  • 9 擺盤即可
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