炒飯吃膩了嗎?那就來一份拌飯吧,結合韓式與中式的美味拌飯,用電鍋輕鬆完成!

食譜來源:【一鍋到底!小資族美味電鍋料理100道】

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食材2人份)
 
白米一杯
一杯
小芥菜100g
肉絲100g
香料
香菇2朵
冬蝦10G
紅蔥頭2粒
調味
醬油一茶匙
米酒一茶匙
一大匙
柴魚粉適量
一小匙
胡椒粉少許
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    1將米洗淨加一杯水用電鍋蒸熟悶20分鐘(外鍋也加一杯水)
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    2電鍋中鋪讓烘焙紙按下開關,放一匙油爆香香料
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    3加肉絲炒一會調味拌勻
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    4再放入芥菜末炒熟取出
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    5與蒸好的白飯攪拌均勻即可
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    6可依個人喜歡加一些香油和芝麻 影片做法:
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    7用青江菜與蛋皮擺盤又是另一種感覺呢!
    【一鍋到底!小資族美味電鍋料理100道】這本食譜是我以讀者立場完成! 延伸料理與自制食材實際含有120道,使用多元低卡烹煮,加步驟圖小撇步,教大家食材變化均衡營養,還能健康享"瘦"!包含中~韓~日~泰~意式各國風味,雪花糕蛋捲等甜點小吃,全程使用單一電鍋完成!希望大家會喜歡!
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