夏天我喜歡喝蓮子銀耳紅棗湯,這次加了綠豆仁和桂圓,這樣能清熱解毒又能補血益氣,還有豐富的膠原蛋白,讓你養生同時美膚,好喝又健康!
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食材
- 蓮子,綠豆仁,銀耳隨意
- 桂圓,紅棗適量
- 糖或黑糖隨意
- 製作時間1小時以上
- 份量人數3-4人
作法
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1蓮子泡3小時,銀耳泡開洗淨剪成小塊狀
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2紅棗與綠豆仁洗淨和桂圓放在一起
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3蓮子和銀耳用電鍋一杯水煮好後悶30分
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4倒入2,再用一杯水煮好悶30分加糖拌勻
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5取出即可食用,冰過更好喝^^
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