山藥是補益藥膳食材,搭配鮮甜滋補的雞胸和蔬果拌成沙拉,健康營養又好吃!

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    • 雞胸肉一片
    • 山藥150G
    • 小黃瓜,蘋果 小番茄適量
    • 沙拉醬適量
    • 鹽少許
    • 黑胡椒隨意
    • 優格或泡好的諾鈣C 隨意
  • 製作時間15分鐘內
  • 份量人數2人
  • 1
    雞肉和山藥煮5分鐘
    1) 雞肉和山藥煮5分鐘
  • 2
    關火悶10~15分取出
    2) 關火悶10~15分取出
  • 3
    切成丁
    3) 切成丁
  • 4
    蔬果也切丁
    4) 蔬果也切丁
  • 沙拉醬加少許優格或泡好的諾鈣C,拌勻
    5) 沙拉醬可加少許鮮奶,或優格,也可直接辦入食材
  • 6
    所有食材加入少許鹽和黑胡椒粉拌勻
    6) 所有食材加入少許鹽和黑胡椒粉拌勻
  • 7
    即可食用
    7) 即可食用
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    山藥 沙拉醬 雞胸 蔬果 涼拌
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