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傳統酸白菜需要川燙發酵,改用泡菜方式醃製,不止做法簡單,口感更是酸爽脆口,不管搭配食材料理,或是煮湯當鍋底都讓人食慾大開!
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快照 1 (2017-6-29 上午 02-38).png

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兒童料理讓我最先想到的是健康,正在長身體的他們需要豐富的蛋白質和鈣質,加上能變聰明的DHA都在這些食材中
使用兩種方式料理配合不同年紀的小朋友,蒸的滑嫩爽口,炸的香酥,搭配蔬果均衡營養,好吃不油膩,健康美味! 

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肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便又好吃!

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