這款水浴戚風採用低糖配方,口感香濃綿密,入口即化,就像沒有乳酪的起司蛋糕,非常好吃!
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梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上韓式醬汁,讓這道料理口感豐富,健康美味! 

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    馬上就要中秋了,你是否還為一成不變的燒烤在煩惱呢,今天我用簡單的方式調出五種不同國家的醬汁,搭配【鮮之流】的海鮮,讓今年的燒烤多了異國風味更特別!

【鮮之流】以誠信創業,培育菁英團隊,提高品質與服務,持續保持品牌的市場優勢!

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為了確保食材的新鮮度與「黑貓宅急便」合作採-18低溫冷凍配送方式,還有單筆消費滿1,200即可享有免運費優惠!

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看到這些肥美的海鮮是不是很想嚐嚐它們的美味呢

    第一道:中式蒜香烤扇貝

每次經過燒烤店都可以看到烤架上的扇貝吱吱作響,都讓我忍不住吞口水,今天就用中式醬汁好好料理它吧!

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 食材:

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這款外酥內軟,有層次的蔥肉捲餅,只要捲好壓扁就能成型!
乾煎後的口感很像蔥燒大餅,做一份當早餐或點心都很不錯呢!

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看影片學做法:http://goo.gl/64Qe69
搭配自製辣椒沾醬影片(加點醬油):https://goo.gl/8D6bsL
油:一茶匙

中筋麵粉:200G
水:103G
酵母粉:2G
鹽:少許
糖:一大匙

:
肉末:170G
蔥末:50G
醬油:1大匙
米酒:一茶匙
胡椒粉:0.3茶匙
柴魚粉:0.5茶匙
香油:一茶匙

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[皮]部分的食材全部混和均勻用手或麵包機揉成糰

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加油揉至光滑取出,用保鮮膜包好發酵至兩倍大

[餡料]加蔥末拌勻(切細一點)

[餡]食材攪拌均勻(香油最後添加)

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發酵好的麵糰分割成適當大小,桿成長條狀

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鋪上餡料

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捲好捏緊壓扁(影片最後有小撇步)

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鍋中抹油,用乾煎或水煎至熟即可!

 

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開邊蝦易熟入味,只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理!
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用蜂蜜代替一部份砂糖,讓羊羹香甜不膩,還多了養生美容的功效可說是一舉數得呢!
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這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜!

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用大家耳熟能詳的健康蔬菜,煮出色彩豐富的五行養生鍋,簡單調配出香味濃郁的湯頭,在冷冷的冬天來上一鍋,健康美味無負擔!
在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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我的粉絲團:http://cook1cook.com/recipe/12880

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香味濃郁洋蔥與蒜,搭配鮮蝦,用煎的方式呈現,簡單美味!
在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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