開心料理

用黑橄欖油代替肥肉完成健康的鮮蝦內餡,包覆上帶點厚度的Q彈餅皮,讓這道點心不管清蒸或是乾煎的都能美味上桌!

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牛排除了乾煎還可以搭配食材做變化,外焦內嫩的牛肉結合蔬菜的爽口,讓它層次豐富鮮甜美味!

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可樂能軟化肉質,增加色澤,還可以綜合韓國辣醬的鹹度夯出香辣多汁,外酥內軟的烤全雞, 配上鬆軟綿密的馬鈴薯,招待親朋好友一定很歡迎!

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油豆腐鑲肉是大家熟悉的家常料理,這次使用自炸豆腐做出不同造型,讓家常菜升級為宴客料理,享受視覺與美味!

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健康低卡,簡單美味的涼拌花枝不管宴客或家常食用都是不錯的選擇!

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地三鮮是東北的特色菜,怎樣做出色彩鮮豔不油膩的口感,只要注意幾個步驟就可以,非常簡單美味!

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清水筒仔米糕是家人非常喜歡的小吃之ㄧ,可是路途遙遠還要排隊等候,為了能輕鬆享用它的美味,在家用電鍋完成即可,加上自製醬汁稍作點綴,平價小吃變身高檔餐點!

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辛香料與米飯的結合,包覆上玉子燒的外型讓一道原本家常的炒飯變得精緻美味,用它當主食、點心或便當都是不錯的選擇!

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這道簡單美味的茄汁叉燒,只要用普通鍋子快速完成,鹹甜醬汁配上鮮嫩多汁的肉片讓它成為一道白飯殺手!

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